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Os Vinhos

O vinho da Três Batalhas, produzido pela família Bonfante Cabrelon Torres da Silva, nasceu com um grande desafio: produzir uvas a uma altitude de 1350 metros em colheita de inverno. Isso significa baixas temperaturas e grande amplitude térmica, exigindo um trabalho meticuloso de artesão. O resultado é uma maturação lenta, entregando ao vinho taninos macios e frescor.

Cultivadas sobre terras vulcânicas, a frente de uma reserva de Mata Atlântica e ao lado de uma vista deslumbrante do vale, nossa uva tem ainda o privilégio de ser regada com as famosas águas minerais de Águas da Prata. E tudo isso é parte do terroir único da Três Batalhas, do frescor e mineralidade de nossos vinhos à complexidade de aroma e sabores.

Sauvignon Blanc 2023

Características

  • Visual: Amarelo palha, límpido
  • Aromas: Frutas tropicais como goiaba e maracujá, com notas vegetais e minerais
  • Paladar: Fresco, com boa acidez e retrogosto prolongado
  • Teor alcoólico: 13,5%
  • Reconhecimento: 89 pontos – Revista Adega

Syrah 2023

Características

  • Visual: Violáceo intenso
  • Aromas: Frutas vermelhas maduras, azeitona preta, pimenta preta e defumado
  • Paladar: Taninos macios, boa acidez, retrogosto prolongado e salgado, com doçura na ponta da língua e pimenta preta na garganta
  • Teor alcoólico: 13,2%
  • Reconhecimento: 91 pontos – Revista Adega



Trincheira 2023 Syrah

Características

  • Visual: Violáceo intenso
  • Aromas: Azeitona preta, baunilha e notas de pimenta preta
  • Paladar: Estruturado, elegante, com taninos macios e retrogosto prolongado
  • Envelhecimento: Estágio em barrica
  • Teor alcoólico: 13,2%
  • Reconhecimento: 91 pontos – Revista Adega

Sauvignon Blanc 2024

Características

  • Visual: Amarelo palha, claro
  • Aromas: Pêssego, maracujá e notas minerais
  • Paladar: Muito fresco, macio, salivante, com excelente acidez e retrogosto prolongado
  • Teor alcoólico: 12,9%
  • Reconhecimento: 90 pontos – Revista Adega

Rosé Syrah 2025

Características

  • Visual: Rosa tênue
  • Aromas: Frutas vermelhas, morango e iogurte de morango
  • Paladar: Elegante, com mineralidade e acidez pronunciada, conferindo leveza e boa persistência em boca
  • Teor alcoólico: 14,0%

Sauvignon Blanc 2025

Características

  • Visual: Amarelo palha brilhante
  • Aromas: Frutas tropicais, como maracujá e goiaba, além de notas cítricas e minerais
  • Paladar: Muito fresco, vibrante, com excelente acidez e final longo
  • Teor alcoólico: 13,5%
  • Reconhecimento: 94 pontos – Guia Descorchados


Syrah 2025

Características

  • Visual: Violáceo profundo
  • Aromas: Frutas negras maduras, especiarias e leve toque defumado
  • Paladar: Estruturado, elegante, com taninos finos, boa acidez e retrogosto persistente
  • Teor alcoólico: 14,3%
  • Reconhecimento: 91 pontos – Guia Descorchados

Reconhecimento Geral

Guia Descorchados

94 pontos – Sauvignon Blanc 2025
91 pontos – Syrah 2025
Vinícola Revelação
Melhor Branco de São Paulo
Top 10 Brancos do Brasil

Revista Adega

91 pontos – Trincheira 2023
91 pontos – Syrah 2023
90 pontos – Sauvignon Blanc 2024
89 pontos – Sauvignon Blanc 2023